Resep Kerupuk Strawberry

Kerupuk Stroberi adalah makanan yg dibuat dari adonan tepung dicampur dengan lumatan Stroberi, setelah dikukus disayat-sayat tipis atau dibentuk dengan alat cetak atau dibentuk sesuai dengan keinginan, kemudian dijemur agar mudah digoreng

Bahan dan Resep Kerupuk Stroberi  atau Keripik Stroberi

• Stroberi
• Tepung tapioka
• Tepung terigu
• Garam
• Bawang putih
• air

Cara membuat Kerupuk Stroberi

1. Stroberi  dikupas dan dipotong potong menjadi kecil
2. Kemudian Stroberi  diblender hingga halus
3. Saringlah Stroberi  yang telah diblender dan ambil sari airnya
4. Haluskan Bawang putih dan campur ke sari air Stroberi  tersebut
5. Masukkan juga bahan Tepung Tapioka, tepung Terigu dan garam
6. Aduk hingga rata dan jangan terlalu lembek, jadilah adonan Kerupuk Stroberi
7. Kemudian bentuklah menjadi lonjong bulat atau kotak juga bisa
8. Cara Membuat Kerupuk Stroberi  : Potong tipis tipis adonan tersebut
9. Keringkan dan jemur adonan tipis tersebut
10. Setelah kering, gorenglah kerupuk Stroberi  mentah tersebut
11. Kerupuk Stroberi  siap disajikan

Cara Membuat Kerupuk Stroberi  juga bisa dibuat tanpa harus diblender atau mengambil sarinya, tetapi bisa juga langsung digoreng tetapi harus menggunakan mesin, silahkan lihat juga tentang  Cara Membuat Keripik Nanas  dan buah buahan lainnya yang bisa dijadikan kerupuk atau keripik

Manisan Stroberi Kotak

Manisan Stroberi adalah Stroberi yang dijadikan manisan sehingga rasanya menjadi manis atau stroberi yang dijadikan gula-gula, baik bentuknya kotak atau bulat-bulat atau dibentuk sesuai dengan keinginan pembuatnya.

Bahan :

• Strawberry 1 kg.
• Air 2 liter.
• Agar-agar 1 sachet
• Gula pasir 1 kg.
• Gula merah 1/2 kg.

Cara Membuatnya :

1. Rebus air bersama gula merah dan agar-agar hingga mendidih.

2. Masukkan Stroberi yang telah diblender dan aduk terus hingga mengental.

3. Kecilkan api.

4. Tempatkan adonan manisan ke loyang datar, kemudian ratakan hingga setebal 1 cm. Lalu biarkan semalaman.

5. Potong-potong berbentuk kotak ukuran 1 x 2 cm, gulingkan di atas gula pasir.

6. Jemur manisan di bawah sinar matahari hingga kering.

7. Manisan siap dikemas.

Selamat mencoba semoga sukses.

Sumber: http://andiniaisyafira.blogspot.co.id/2016/11/resep-kerupuk-strawberry.html?m=0