Resep Brownies Trio

Resep Lezat Brownis Trio

Untuk 8 potong (resep diadaptasi dari majalah saji. untuk lebih jelasnya, silahkan lihat di majalah saji.)

BAHAN BROWNIS TRIO:

·         75 gram margarine

·         1 sendok makan air

·         ¼ sendok teh garam

·         100 gram coklat masak pekat, dipotong potong

·         75 gram coklat masak susu, dipotong potong

·         25 gram gula palem

·         100 gram gula pasir halus

·         2 butir telur

·         75 gram tepung terigu protein sedang

·         ½ sendok teh baking powder

·         50 gram keeping almond

·         25 gram coklat masak putih, dicincang kasar untuk taburan

CARA MEMBUAT BROWNIS TRIO:

·         Panaskan margarine, air dan garam. Masukkan potongan coklat masak pekat dan potongan coklat masak susu. Aduk sampai coklat larut. Tambahkan gula palem dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan dingin.

·         Tuang di baskom. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.

·         Masukkan setengah bagian almond. Aduk rata.

·         Tuang di Loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti. Tabur sisa almond dan coklat masak putih

Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius

Sumber: http://andiniaisyafira.blogspot.co.id/2016/11/resep-brownies-trio.html?m=0