Resep Brownies Kopi Cokelat Kismis

Resep Lezat Brownis Kopi Coklat Kismis

Untuk 40 potong (resep diadaptasi dari majalah saji. untuk lebih jelasnya, silahkan lihat di majalah saji.)

BAHAN BROWNIS KOPI COKLAT KISMIS:

·         180 gram margarine

·         120 grm coklat masak pekat, dipotong potong

·         100 ml air

·         100 gram gula pasir

·         1 sendok makan kopi instan

·         3 butir telur

·         75 gram gula pasir

·         180 gram tepung terigu protein sedang

·         25 gram coklat bubuk

·         ½ sendok teh baking powder

·         50 gram kismis, dicincang kasar dan 1 sendok makan rhum, direndam

·         25 gram keping coklat

CARA MEMBUAT BROWNIS KOPI COKLAT KISMIS:

·         panaskan margarine. tambahkan potongan coklat masak pekat, air, gula pasir dan kopi instant. aduk sampai larut. biarkan hangat

·         kocok telur dan gula pasir sampai kental. masukkan campuran margarine sambil dikocok perlahan

·         tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan

·         masukkan kismis dan keping coklat lalu aduk rata

·         tuang diloyang 22x22x4 cm yag dioles margarine dan dialas kertas roti

·         oven 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius. angkat dan dinginkan

·         oles dengan bahan olesan. tabur keping coklat.

Sumber: http://andiniaisyafira.blogspot.co.id/2016/11/resep-brownies-kopi-cokelat-kismis.html?m=0